{"product_id":"煙燻油封牛尾-約200g","title":"煙燻油封牛尾｜約200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e正統德州\"Low \u0026amp; Slow\"煙燻燒烤\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200g牛尾約1人份\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4小時低溫柴燒後油封18小時製成，確保膠質多、肉質軟\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100%純台灣龍眼木柴燒\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使用澳洲牛肉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e獨門乾醃料 + 煙燻牛筋醬調味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e真空冷凍包裝\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e全程低溫冷凍宅配，運費225元（滿4000元免運）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e----\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【隔水加熱復熱法】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e步驟一：冷藏退凍至少8小時。沖泡冷水容易造成肉汁流失🙂↔️\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e步驟二：煮一大鍋沸水，關火。將肉品真空包完全浸泡在水中，時間約15-30分鐘，或直到肉品溫熱（中心溫度攝氏60度最完美😍）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e步驟三：切開包裝，可直接吃，或沾附醬\/自己愛的任何醬享用😋\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【舒肥復熱法】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e步驟一：將舒肥機設定在攝氏60度\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e步驟二：將真空包裝完全浸泡在水中，加熱15-20分鐘\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e步驟三：切開包裝，切塊後可直接吃，或沾附醬\/自己愛的任何醬享用😋\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*備註：食品級真空袋最高耐熱110度C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"bark.Q 黑皮德州煙燻燒烤","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67860967424301,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/0928\/6701\/files\/IMG_3451.jpg?v=1793261070","url":"https:\/\/barkq.tw\/products\/%e7%85%99%e7%87%bb%e6%b2%b9%e5%b0%81%e7%89%9b%e5%b0%be-%e7%b4%84200g","provider":"bark.Q 黑皮德州煙燻燒烤","version":"1.0","type":"link"}